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Thermobehälter AF12, ETERNASOLID® - beheizt, programmierbar- komplett

1.414,91 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.Nr.:
3B3M0016+3125H006F
EAN:
795508247827
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3-4 Tage (Ausland abweichend)
Verfügbarkeit:
1000
Gewicht in KG:
18,250
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Thermobehälter AF12, ETERNASOLID® - beheizt, programmierbar- komplett

Thermobehälter AF 12 - Aktivierungsystem - zuheizbar - hier Körper AF 12 komplett mit Tür.

Gastronomiebedarf für den professionellen Einsatz in etabliert höchster Qualität



Artikeldetails

  • Produkteigenschaften:
    • Speisen werden auf potentiell unbeschränkte Zeit unter optimalen Temperaturbedingungen gehalten
    • Die Aktive Tür ist ausschließlich für den Bereich Temperaturerhaltung vorgesehen; das Heizsystem, das auf Wärmekonvektion basiert, kompensiert den natürlichen Abfall der Temperatur der Speisen während des Transports
    • Das Absinken der Temperatur durch wenige und schnelle Türöffnungen wird ausgeglichen
    • Die Aktive Tür dient dazu, die Wärme im Inneren des Behälters homogen und progressiv zu verteilen; auf diese Weise werden örtliche Überhitzungen und ein erneutes Kochen der Mahlzeiten vermieden. Geschmack und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben so erhalten
    • Optional ausgestattet mit einem digitalen Thermostat, mit dem die Temperatur im Behälter programmiert und über die gesamte Dauer des Transports überprüft wird
    • Konzipiert für die Anwendung als Tür des Thermobehälters AF12 mit 12 Führungsschienen und großer Kapazität (kann bis zu 2 GN-Behälter GN 1/1 H 200 transportieren, was ca. 150 Mahlzeiten entspricht)
    • Tür und Heizgruppe können leicht ausgebaut werden, um den Behälter bequem zu reinigen und zu desinfizieren
    • Ermöglicht die korrekte Arbeit in einem Ambiente HACCP
    • Sichert die Einhaltung der Normen für den Transport bei kontrollierter Temperatur
    • Umweltfreundlich
 
  • Technische Eigenschaften:
    • Ausgestattet mit einer Heizgruppe, die mit normalem Netzstrom (230 V) gespeist wird
    • Aufnahme: 0,5 Ah
    • Leistungsaufnahme: 200 Watt
    • Netzkabel, Länge ca. 1,8 m
    • Tür hergestellt aus Polyäthylen, geeignet für den Kontakt mit Lebensmittel
    • Gehäuse der Heizgruppe aus Polycarbonat
    • Integrierte Griffe aus Edelstahl
    • Enthält keine potentiell gefährlichen Gase

 

  • Hinweise für den korrekten Einsatz:
    • Die Aktive Tür AF12 ist ausschließlich für den Bereich Temperaturerhaltung und nicht für das Regenerieren von Speisen vorgesehen; die optimale Beladetemperatur der Speisen liegt bei ca. 75°C
    • Vorwärmen und Vollbeladung empfohlen; anhaltende Türöffnungen vermeiden
    • Um beim Vorwärmen den Thermobehälter nicht zu beschädigen, das Heizaggregat höchstens 30 Minuten mit leerem Behälter eingeschaltet lassen
 
  • Zum betreiben in einem Fahrzeug mit 12 V:
    • Optional ausgestattet mit einem Inverter (Spannungswandler), lässt sich eine Aktive Tür 230V in einem PKW (12V) betreiben
    • Inverter wandelt 12 Volt DC in 230 Volt AC
    • Anschlüsse: Autobatterie oder Zigarettenanzünder
 
  • Größe, mm:  440×665×650(H)
  • Farbe:  graublau-melange
  • Art-Nr:  3B3M0016+3125H006F
Thermobehälter AF 12, ETERNASOLID® - beheizt, programmierbar, komplett

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ETERNASOLID® ist die in Deutschland ansässige solide Marke für Qualitätserzeugnisse Made in Europe, wenn eventuell nicht ganz für die Ewigkeit, so doch für den dauerhaften, sicheren Einsatz. Treu unserem Motto „Lebensmittel sicher bewegen“ sind hier Erzeugnisse zusammengefasst, die sich optimal mit unseren bisherigen Programmen MELFORM® und Spülofant® ergänzen und so eine neue Dimension des Angebots für den Fachhändler oder Projektanten im Großküchenbereich, der Hotellerie, Gastronomie oder Lebensmittellogistik darstellen. Das passende Tablett zum passenden Wagen. Thermobehälter und Spülkörbe im abgestimmten System. Mit unseren Bankettwagen, Bain Maries, aktiv oder passiv beheizten und gekühlten Thermoboxen, Lösungen mit eutektischen Platten, Kühlakkus, Wärmeakkus, sind wir Spezialisten für die Temperaturerhaltung von Lebensmitteln.

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Autor: Gast

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